饮食和作息时间息息相关。饭后犯困是我们都有过的经历，这种情况通常是因为吃得太饱，身体的血液和氧气都提供给消化系统消化食物去了，大脑供血（供氧）不足导致的。
身体内部的争夺
一般在人体中，消化系统获得血液供应的优先级要比大脑要高，过去缺少食物的古代，消化食物时人生存下去最主要的功能，这是人类经过漫长时间进化的结果。
消化系统用来摄取能量，可以说是人类最强大的系统，看似吃饭很简单，其实是需要身体的口腔食道五藏六腑以及排泄系统的配合协作，是一个很高强度的工作，一个人的消化系统越强，缺少食物的时候生存能力就越强，但同时对血液供给的抢夺能力也越高。饱餐后犯困就很合情合理了，因为血液都集中到肠胃中去了。
呕吐机制
消化系统血液供给的抢夺能力不是绝对的，当身体其他机可能受到损害时，会强制终止消化系统进程，将未消化的食物呕吐出来。这就是呕吐机制。呕吐本身是身体的一种自我保护，造成呕吐的原因是多方面的，比如食物中毒，晕车，怀孕等，但呕吐的控制中枢在于大脑，也有些人能够人为的控制自己何时呕吐。
更多时候呕吐是针对大脑的一种保护，同时呕吐时经常伴随大量的呼吸，吸取更多的氧气。大脑缺氧时呕吐对人来说非常重要，呕吐过后会感到轻松，有些高等哺乳动物同样具有呕吐食物的能力，如狗，猫等。
和呕吐相同的还有打喷嚏，同样是自我保护机制，当一个人注意力非常集中的时候呼吸缓慢而平稳，这时候神经可能会唤起一个喷嚏刺激，刺激肺部大量呼吸，估计是想看看你人是否还活着。
脑力劳动者工作前不应该饱食
和乔布斯说的stay Hungary不一样，这里说的保持饥饿是真的保持饥饿，中餐以谷物为主，吃完饭犯困是常有的事，这时候再进行繁重的脑力劳动，不仅是精神的煎熬，也是肉体的煎熬。
对于8小时工作制的白领，如果没有午休的条件，那么中午就必须少吃一些。对于熬夜一族的脑力工作者，刚刚接近傍晚就进食或者睡前1小时再进食是更好的选择。
当然，如果实在饥饿，饮用含糖量高的饮料或者水果比吃谷物更好，比如奶茶，可乐，冰淇淋，香蕉等，因为消化系统摄取糖类相对轻松些。
晚餐才是大餐
英文中晚餐dinner还是大餐，正餐的意思，如果一天中哪一餐想吃大餐，那么晚餐才是最好的选择，因为吃完过段时间就睡觉了，避免大脑(高强度劳动)和消化系统同时工作，当然不吃晚餐减肥的除外。
人一辈子花费时间最多的事情就是吃饭和睡觉，吃得好睡得好才能工作好，饮食，工作，作息时间息息相关，没有哪种饮食或者作息是最好的，三者合理配合才能达到最佳效果。